Открыт к предложениям · Нячанг, Вьетнам

Вениамин Ли

Управленец в образовании, сервисе и гостеприимстве. 14 лет — от районной администрации России до кулинарной студии в Тель-Авиве. Говорю на русском, иврите и английском.

Вениамин Ли

Опыт работы

Семь лет — управление образованием и культурой в России. Семь лет — сервис и гостеприимство в Тель-Авиве.

2023–2026Тель-Авив

Управляющий

Bishulon — The Cooking Studio

Управление повседневной работой кулинарной студии: мастер-классы, частные и корпоративные мероприятия. Координация команды шефов, закупки, расписание, стандарты сервиса.

2021–2023Тель-Авив

Администратор / помощник управляющего

Shefa Teamim — сеть магазинов

Кассовые операции, приёмка и учёт товара, открытие и закрытие точек сети. Помощь управляющему: графики персонала, инвентаризации, клиентский сервис на иврите.

2019–2021Тель-Авив

Младший шеф

Crowne Plaza Tel Aviv — гостиница

Приготовление блюд европейской, азиатской и средиземноморской кухни для ресторанов и банкетов гостиницы. Работа в большой команде кухни, санитарные стандарты.

2017–2019Охотск, РФ

Заместитель начальника отдела образования

Администрация Охотского района

Координация подведомственных школ и детских садов, кадровые и методические вопросы, отчётность.

2014–2017Охотск, РФ

Директор

Дворец творчества детей и молодёжи

Руководство командой педагогов: детские и молодёжные программы, бюджет, районные мероприятия.

2012–2014Охотск, РФ

Ведущий специалист по организационно-методической работе

Отдел культуры администрации Охотского района

Методическая поддержка учреждений культуры, организация районных событий и конкурсов.

Образование

2016

Государственное и муниципальное управление

ВСГУТУ, Улан-Удэ — профессиональная переподготовка

2005

Историк-политолог (прикладной профиль)

МПГУ, Москва — высшее образование

Навыки

Управление командой Организация мероприятий Дополнительное образование Работа с детьми и молодёжью Бюджетирование Клиентский сервис Касса и документооборот MS Office Многонациональные коллективы

Языки

Русский

родной

עברית

иврит — свободно

English

английский — базовый

Контакты

Открыт к предложениям в образовании, туризме, отелях и ресторанах. Отвечаю быстро.